லோரம் இப்சம் டோலர் சிட் அமெட் கான்செக்டெடூர் அடிபிசிசிங் எலைட். ஈயஸ் டெலினிட்டி பெர்ஃபெரெண்டிஸ் மேக்னம்.

“நம்மை நாமே குணப்படுத்திக்கொள்ள மட்டுமல்ல, நம்மைச் சுற்றியுள்ளவர்களுக்கு உதவவும் நம் கதைகளைப் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும்.”

நிறுவனர், ஜிம்ஸ் ஆர்கானிக்ஸ்

ஜிம்ஸ் நிறுவனத்தின் நிறுவனர் டேவிட் ஜிம்மர்மேன், கடுமையான குரோன் நோய் கண்டறியப்பட்டதைக் கடந்து வந்த பிறகு இந்த பிராண்டைத் தொடங்கினார். பல மாதங்கள் மருத்துவமனைகளுக்குள் சென்று வெளியே வந்த பிறகு, ஒரே இரவில் தனது உடலில் 70% க்கும் அதிகமான இரத்தத்தை இழந்த பிறகு அவர் பலவீனமடைந்தார். வாழ்நாள் முழுவதும் மருந்து சாப்பிட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் கூறினர், ஆனால் அது அவரது திட்டத்தில் இல்லை. அவரது உடல் நிலைப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, அவர் வேலைக்குத் தயாரானார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் மனித உடலை ஆராய்ந்தார் (மற்றும் தனது சொந்த உடலை பயோஹேக் செய்தார்), அதே நேரத்தில் அமெரிக்காவில் உள்ள உணவு அமைப்பைப் பற்றி கற்றுக்கொண்டார். 1900 களின் நடுப்பகுதியில் உணவு தொழில்மயமாக்கப்படுவதற்கு முன்பு பெரும்பாலான நாள்பட்ட நிலைகள் (IBS, குரோன், பெருங்குடல் அழற்சி, நீரிழிவு, இதய நோய் போன்றவை) பரவலாக இல்லை என்பதை அவர் கண்டுபிடித்தார். உயர்தர ஆர்கானிக் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயின் குணப்படுத்தும் நன்மைகள் மற்றும் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை அவர் கண்டுபிடித்தார். அவர் அதிக அளவு உயர்தர ஆலிவ் எண்ணெயை உட்கொள்ளத் தொடங்கினார், மேலும் அவரது உடலில் உள்ள அழற்சி குறிப்பான்களில் மாற்றத்தைக் கவனித்தார். இந்த எளிய உணவு மாற்றம், மேலும் அவர் ஏற்றுக்கொண்ட பல்வேறு உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கிய நடைமுறைகள் ஆகியவை டேவிட் நிரந்தரமாக மருந்துகளை நிறுத்த உதவியது (மேலும் அவர் 2018 முதல் மேற்கத்திய மருந்துகளை நிறுத்தியுள்ளார்). அவர் BCG உடனான தனது கார்ப்பரேட் ஆலோசனை வேலையை விட்டுவிட்டு, COVID வெளிப்படுவதற்கு சற்று முன்பு, டிசம்பர் 2019 இல் ஒரு உயர்தர ஆலிவ் எண்ணெய் பிராண்டைத் தொடங்கினார். டேவிட் தனது அனுபவத்தை பிராண்டின் முன்னணியில் வைக்க விரும்பவில்லை, ஏனெனில் அவர் இன்னும் தனது அடையாளத்தின் இந்த பகுதியை உலகத்திலிருந்து மறைத்து வைத்திருந்தார். இந்த கதையை பிராண்டின் அடிப்படைக் கோட்பாடாகப் பகிர்வது அவருக்கு மிகவும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தியது, எனவே அவர் ஹெர்ப் & ஆலிவ் என்ற பெயரில் பிராண்டைத் தொடங்கினார்.

அமெரிக்காவில் 80 க்கும் மேற்பட்ட கடைகளில் பிராண்டை வளர்த்த பிறகு, டேவிட் இறுதியாக தான் கடந்து வந்த மோசமான நிலையின் அவமானம் இல்லாமல் தன்னம்பிக்கை பெற்றார். அவர் பணியாற்றிய பல இளைஞர்கள் மற்றும் சமூக செல்வாக்காளர்களின் தன்னம்பிக்கை மற்றும் நேர்மையால் அவர் ஈர்க்கப்பட்டார். காலமும் நேர்மையான உழைப்பும் அவரை குணப்படுத்த உதவியது. இந்த தன்னம்பிக்கை மற்றும் நம்பிக்கையே ஜிம்ஸ் ஆர்கானிக்ஸ் கட்டமைக்கப்பட்டதன் மையமும் அடித்தளமும் ஆகும்.

தி ஜிம்ம்ஸ் ஆர்கானிக்ஸ் பிராண்டிங் டேவிட்டின் ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வு பயணத்தை மையமாகக் கொண்டுள்ளது. அவர் தனது முந்தைய பிராண்டான (ஹெர்ப் & ஆலிவ்) மூலம், முதன்மை வாடிக்கையாளர்கள் தனது உடலைக் குணப்படுத்த அவர் கண்டறிந்த அதே இயற்கை குணப்படுத்தும் நன்மைகளில் ஆர்வம் காட்டியதைக் கண்டறிந்தார். அவர் புதிய பெயர் மற்றும் பிராண்ட் வடிவமைப்பை ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வை மையமாகக் கொண்டு, எதிர்காலத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயைத் தவிர மற்ற குணப்படுத்தும் முறைகளிலும் வளரும் திறனைக் கொண்டிருக்க விரும்பினார். இந்த தயாரிப்புகள் என்ன, அவை எதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை தெளிவாகக் கூற தயாரிப்பு வடிவமைப்பைப் பயன்படுத்தினோம். 

சான்றளிக்கப்பட்ட ஆர்கானிக்

ஒற்றை மூலம்

ஒற்றை வகை

கலிபோர்னியாவில் வளர்க்கப்பட்டது

அதிக பாலிபினால் அளவுகள் (300mg/kg க்கு மேல்)