لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.

«ما باید داستان‌هایمان را به اشتراک بگذاریم تا نه تنها خودمان را درمان کنیم، بلکه به دیگران در اطرافمان نیز کمک کنیم.»

بنیان‌گذار، زیمز ارگانیک

دیوید زیمرمن، بنیان‌گذار زیمز، این برند را پس از غلبه بر تشخیص بیماری شدید کرون آغاز کرد. او پس از ماه‌ها رفت و آمد به بیمارستان‌ها و از دست دادن بیش از ۷۰٪ خون بدنش در یک شب، به شدت ناتوان شده بود. پزشکان به او گفتند که تا آخر عمر باید دارو مصرف کند، اما این بخشی از برنامه او نبود. پس از تثبیت وضعیت بدنش، دست به کار شد. او سال‌ها به تحقیق درباره بدن انسان پرداخت (و خود را بیوهک کرد)، در حالی که درباره سیستم غذایی در ایالات متحده یاد می‌گرفت. او کشف کرد که بیشتر بیماری‌های مزمن (سندرم روده تحریک‌پذیر، کرون، کولیت، دیابت، بیماری قلبی و غیره) قبل از صنعتی شدن غذا در اواسط دهه ۱۹۰۰ شایع نبودند. او فواید درمانی روغن زیتون فوق بکر ارگانیک با کیفیت بالا و خواص ضدالتهابی آن را کشف کرد. او شروع به مصرف مقادیر زیاد روغن زیتون با کیفیت بالا کرد و تغییری در نشانگرهای التهابی بدنش مشاهده کرد. این تغییر ساده در رژیم غذایی، به همراه مجموعه‌ای از سایر تمرین‌های سلامت جسمی و روانی که او پذیرفت، به دیوید کمک کرد تا برای همیشه دارو را کنار بگذارد (و او از سال ۲۰۱۸ از داروهای غربی دور بوده است). او شغل مشاوره شرکتی خود را در BCG رها کرد و در دسامبر ۲۰۱۹، درست قبل از شیوع کووید، یک برند روغن زیتون لوکس راه‌اندازی کرد. دیوید نمی‌خواست تجربه‌اش در مرکز توجه برند باشد، زیرا هنوز این بخش از هویت خود را از جهان پنهان می‌کرد. به اشتراک گذاشتن این داستان به عنوان روح برند برای او بسیار آسیب‌پذیر بود، بنابراین برند را با نام هرب اند اولیو راه‌اندازی کرد.

پس از رشد برند به بیش از ۸۰ فروشگاه در ایالات متحده، دیوید سرانجام بدون شرم از وضعیت وحشتناکی که بر آن غلبه کرده بود، به خودباوری رسید. او از اعتماد به نفس و اصالت بسیاری از جوانان و اینفلوئنسرهای اجتماعی که با آن‌ها کار می‌کرد، الهام گرفت. زمان و کار صادقانه به بهبود او کمک کرد. این اعتماد به نفس و اعتماد، هسته و بنیاد آن چیزی است که زیمز ارگانیک بر آن ساخته شده است.

برندسازی Zimms Organics حول سفر سلامت و تندرستی دیوید متمرکز است. او با برند قبلی خود (Herb & Olive) کشف کرد که مشتریان اصلی به همان مزایای درمانی طبیعی علاقه‌مند بودند که او برای بهبود بدن خود کشف کرده بود. او می‌خواست نام و طراحی برند جدید را حول سلامت و تندرستی متمرکز کند، در حالی که در آینده توانایی رشد به سایر روش‌های درمانی خارج از روغن زیتون را نیز داشته باشد. ما از طراحی محصول برای بیان واضح اینکه این محصولات چه هستند و برای چه استفاده می‌شوند، استفاده کردیم. 

ارگانیک گواهی‌شده

تک‌منشأ

تک‌واریته

کشت‌شده در کالیفرنیا

سطوح بالای پلی‌فنول (بالای ۳۰۰ میلی‌گرم بر کیلوگرم)